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いへいたのラーメンブログ

けっこう更新してます。

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 本当に久しぶりです。暑い季節で足が遠のいていたのですが、懐かしさも覚え始めてきたので行きました。定番の『ネギ味噌ラーメン、固め、少なめ:730円』をいただきました。

 改めてここのデフォのラーメンは量がたっぷりですね。味の濃いラーメンを好む方への配慮ができているのでしょう、常に店内はお客でいっぱいです。スープはしっかりと豚骨が炊き出されています。味噌ダレも濃すぎず旨いです。脂も減らしてもらったのギトギト感もないです。思いのほか結構飲んじゃいました。



 麺は細縮れ、歯ごたえを残していて旨いです。何よりネギと刻みチャーシューを絡めてむしゃむしゃいただくのが美味しいです。



 食後にサービスのアイスをいただけるのも嬉しいです。

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