FC2ブログ

いへいたのラーメンブログ

けっこう更新してます。

2020/06 | 123456789101112131415161718192021222324252627282930

ブログ内検索


珍しく昔の知り合いと地元で飲み、二次会も引けてこちらへ。以前はしょっちゅう締めに来てました。「ぱりぱり餃子」もこちらは有名です。



 夜だけの期間限定『こってり鰹出汁中華そば』をいただきました。けっこう酔っ払っててあまり覚えてませんが、麺の量はそこそこ多めだった気がします。こちらの独特の細ストレート麺です。



 スープはなるほど濃厚ですね。醤油ダレも濃い目でこってりとしています。脂の層もはっきりと見て取れる感じでした。

 

 チャーシューは薄めで濃い目のばら肉、これも濃い目の味付けです。ちょっとベーコンみたい。



 お店のスタッフさんにラーメンの薀蓄をしきりに取材されているお客さんがいました。
コメント
この記事へのコメント
昨晩はごちそう様でした。
久しぶりにお会いできて楽しかったです。これから、ブログを楽しく拝見させて頂きますね♪
それにしてもあの後にラーメンを食されるとは・・・素敵です。
2009/07/10(金) 09:35:36 | URL | ooshita #-[ 編集]
 早速コメントどうもです。けっこう記憶がうつろな状態でした。
10年前はこんなんじゃなかったのにです。(笑)
ラーメンはなんか最近義務感で食べているところがあります。(笑)
たまには税務所横のうどんでもいこうかな。
2009/07/10(金) 11:39:40 | URL | いへいた #-[ 編集]
コメントを投稿する
URL:
Comment:
Pass:
秘密: 管理者にだけ表示を許可する
 
トラックバック
この記事のトラックバックURL
http://hanke.blog113.fc2.com/tb.php/910-5d5d9ec4
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)
この記事へのトラックバック