FC2ブログ

いへいたのラーメンブログ

けっこう更新してます。

2020/06 | 123456789101112131415161718192021222324252627282930

ブログ内検索



 職場至近、「よってこや」の跡地に昨年できた味噌ラーメン専門店です。「壱起麺」と同系列でしょう。メニューがほぼ同じ絵です。店内は広くて開放感があります。昼前でそこそこの客の入りです。



 こちらのお店はあまりリスペクトされていなくて、レポートされている方も数名です。『限定、キャベ味噌ラーメン』をいただきました。「食欲の秋」とメニューにはありましたが、年を越えてレギュラー化したのでしょうか。もうすぐ春ですよ。



 麺はそれなりのツルシコ感はあります。ちょっと柔らかいですが、まあ許容範囲かな。期待したキャベツの量はいまいち、しかもチャーシューが入ってません。これで850円はちょっと高い。麺量は1.5倍と謳われてはいますが。



 スープはまあよくある動物系の出汁です。コクは薄くて、味噌の甘さが際立ちます。これに唐辛子と辛みそが溶かされています。壱起麺ほぼ同じテイストです。



 話の種にはなるであろうお店でした。

コメント
この記事へのコメント
コメントを投稿する
URL:
Comment:
Pass:
秘密: 管理者にだけ表示を許可する
 
トラックバック
この記事のトラックバックURL
http://hanke.blog113.fc2.com/tb.php/734-61c9057d
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)
この記事へのトラックバック