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いへいたのラーメンブログ

けっこう更新してます。

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 初めて『八宝焼きそば』をいただきました。非常に大きな皿に盛られて出てきてびっくりりましたが、底が浅いので量は普通でした。海鮮類がちょっとと豚肉、野菜がたくさん。餡はやや甘めのものでしたが、しつこくなく美味しいです。

 そしてこちらの麺が大変凝っています。焼きそば自体をオムレツ上に炒めてあり、表面がおこげのようにカリッとしています。面白い食感です。この表面のやや固い部分と、中のそば麺が同時に口の中で広がります。



ご馳走様でした。

コメント
この記事へのコメント
先日このブログを拝見して行ってきました。
この八宝焼きそば美味かったです。
定食も本格的で美味しそうなメニューがありましたね。
あと小田原だと場所が離れていますが競輪場下のこばやしってラーメン屋もお勧めです。年末に工事していたのが気になりますが・・。
2009/01/18(日) 12:53:14 | URL | fal #sSHoJftA[ 編集]
Re: タイトルなし
こんばんは、はじめまして。見ていただいてありがとうございました。何より驚きなのは壁に張ってあるあのでかい写真です。(笑)
でもラーメンのポテンシャルは高いと思います。
2009/01/18(日) 21:06:58 | URL | いへいた #-[ 編集]
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