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いへいたのラーメンブログ

けっこう更新してます。

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 藤沢で飲み会がありまして、明日は駅伝で丹沢湖なので今日は鴨宮に泊まりということもあり、以前から知っていたこちらへ。

 辻堂駅北口は再開発の最中で、殺伐としていました。お店までは七・八分歩きました。

 こちらはとてもラーメン屋さんとは思えない佇まい&内装です。なんと店員さんは皆アロハ姿ですよ。ハワイがコンセプトのようですね。

で、メニューも超多彩、店名の由来に準じてそれぞれラーメンに花の名前がついていました。



 迷いましたが一番上にある『向日葵:醤油ラーメン』をいただきました。見た目、非常にシンプルなラーメンです。

 蘊蓄を見るにスープは鶏ベースだそうで、獣系と魚介が合わされたダブルスープです。やや醤油は濃いめです。ナルト、メンマ、万能ネギなどのシンプルなトッピングです。

 麺は中細平ストレート、自家製麺らしいですがこれといった主張はありませんでした。チャーシューはまあ普通でした。





 店員さんの応対も丁寧だし、サービス券があったりと至れり尽くせりなんですが、ちょっと雰囲気がお洒落過ぎておじさんにはインパクトが今一つな感がありました。

実は今日は昼も味噌ラーメンでした。

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