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いへいたのラーメンブログ

けっこう更新してます。

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 銀行がてらに今日は「くっちゃいな」でつけ麺の気分ではなく、「いしとみ」「萬喜」は定休日、「北斗」は営業開始時間が遅くて、結局「五鉄」になりました。昼時はお客が続々です。

 一週間前は味噌でしたので。「旨味キャベツの塩ラーメン」をいただきました。2回目になりますね。塩スープは薄めです。そぼろ肉が味噌味でこれが溶け込みます。野菜もキャベツ以外にモヤシもシャキシャキです。メンマはいつものみそのときに比べ小さかったかな?



 チャーシューが燻製のような風味で、やわらかくて美味しいです。



 今日も全飲やめたスープは、見た目よりずっとあっさりとなります。美味しいですよ。ご馳走様でした。
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