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いへいたのラーメンブログ

けっこう更新してます。

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 事前調査であたりをつけていたお店です。熊谷の競技場のすぐ近くです。フランチャイズなんだそうですが、北関東では評判がいいお店らしいです。駐車場はだだっ広く、客も夜7時でかなりの入りです。中は完全にファミレス仕立てで家族連れでいっぱいです。



 醤油、こってり醤油、塩、博多豚骨、つけ麺と何でもあります。メニュー表にありますように、それにトッピングの全部乗せをしたものが「各とんとらラーメン」となっています。『とんとら博多豚骨ラーメン』をいただきました。



 チャーシューも角煮もそこそこです。それぞれ単独でトッピングするとかなりの値段になるところを、+380円で全部乗せっていうのはなかなか考えられていますね。営業戦略当たりって感じです。博多ラーメンらしい万能ねぎもいい感じです。

 麺はきっちりと細麺ストレートです。そこそこ固めで歯ごたえもあります。豚骨スープは甘めで臭みは無く飲みやすいです。博多ラーメンにありがちな麺の少なさはは無く、替え玉をしなくても十分な量でした。お客が多く入るのもわかります。ラおたの心も燻りますね。







 今日は作詞家「阿久悠」さんの命日なんですね。1年前でした。今晩はその追悼番組を見ています。

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