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いへいたのラーメンブログ

けっこう更新してます。

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 ちょっと軽めのラーメンがを体が欲し、相模原駅からほどなくのところのこちらへ。再開前に数回行っています。7年ぶりになります。  

 パチンコ屋さんの駐車場と提携していたり、カードが使えたり便利です。基本的にはい居酒屋さんで、さらにハイレベルの親子丼がいただけるお店です。しかも700円でです。値上げしてないんですね、信じがたい。

 



 『鶏ラーメン』をいただきました。隣の人は親子丼と2杯食べてたなぁ?

 麺は細麺ですが、たための茹で加減で、インパクトありえす。何気に量もあります。



 ス-プは本当に鶏の純粋な旨みが充満しています。鶏料理専門店の地震さえ漂うほどの上品な旨みに溢れています。



 鶏チャーシューは表面が炙ってありカリカリ、小さいですがこの値段なら十分。



 鶏団子も肉汁の旨みが閉じ込められているハイエンド。



 卵料理のお店だけあって味玉も安定しています。



 細い筍や、細かいアイテムも丁寧です。地味に相模原の名店だと思います。

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