FC2ブログ

いへいたのラーメンブログ

けっこう更新してます。

2020/06 | 123456789101112131415161718192021222324252627282930

ブログ内検索


 またまた夕食ラーメン日です。こちらは3回目になりますね。前回が2ヶ月以上前でしたので、どうも体が欲するんですよね。このところガツン系が続きます。
夕食時でそこそこの客の入りです。前回同様、『ニンニクつけ麺、野菜山盛り』にビールをいただきました。相変わらず凄い盛りです

つけダレがこれです。




って、全部野菜じゃん。

     (・_・;)

 麺の300gかそれ以上の量です。でも頼んじゃったから挑まなきゃです。二ヶ月前はこうじゃなかったよねぇ!




 とりあえず、野菜を全て供された空の丼に移し麺をやっつけにかかります。水での締めも丁寧で腰のある上等の麺です。ただしだんだん麺の冷たさなどでスープが薄まります。鰹節のよく利いた味わいのあるスープなのですが、今日はじっくり味わえませんでした。

 チャーシューは大振りで厚みのあるものが一枚。柔らかさと歯ごたえを兼ね備えていて、丼に乗せる前に一度湯に通されるなど丁寧です。

 ギャル曽根の気持ちが解らないという気持ちに初めてなりました。私は胃下垂ではないので、腹が膨れギブアップです。

 次回からは野菜山盛りやめます。苦しみながら自転車を押して坂を上り、帰路につきました。
コメント
この記事へのコメント
コメントを投稿する
URL:
Comment:
Pass:
秘密: 管理者にだけ表示を許可する
 
トラックバック
この記事のトラックバックURL
http://hanke.blog113.fc2.com/tb.php/408-f9f8ca7e
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)
この記事へのトラックバック