中華そば
ブタ麺
ブタ麺
妻が飲み会のため、息子と２人ラーメン日です。つい最近行ったばかりなのですが、息子が「さっぱり系」指向なため、「ガツン系」の私との共存のためには、やはりこちらになりますね。
＼(^_^)／
『ぶた麺、野菜、ニンニク、唐辛子』をいただきました。息子は『中華そば』です。
うぅん、美しい。唐辛子の赤が麺、野菜の色と見事なコントラストを描きます。野菜盛りをしますと丼の小ささがやや気になりますが。
今日の醤油スープはやや濃いめですね。キリリと醤油が立ち旨いです。ニンニク、唐辛子がスープに絡みいつものジャンクな風味を醸し出します。
野菜もキャベツ率が高くシャキシャキ、量も多いです。麺をガツガツ食べていたら後半は野菜が大量に残りましたが、夕食として十分に事足ります。
豚は色も良く味が滲み柔らかく秀逸です。
息子の中華そばは味見を忘れました。お得感がある醤油ラーメンです。
途中店主さんが息子に学校での部活動の事を聞いていました。同い年のお嬢さんがいるんですよね。
帰りがけにレジでCoca-Colaのチュツパチャップスをいただいた際に見せた、腰を45度に折ったお礼のお辞儀の背中の線の美しさは我が子ながらあっぱれでした。
明日（あ、もう今日かは世田谷の有名店に行く予定です。
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『ぶた麺、野菜、ニンニク、唐辛子』をいただきました。息子は『中華そば』です。
うぅん、美しい。唐辛子の赤が麺、野菜の色と見事なコントラストを描きます。野菜盛りをしますと丼の小ささがやや気になりますが。
今日の醤油スープはやや濃いめですね。キリリと醤油が立ち旨いです。ニンニク、唐辛子がスープに絡みいつものジャンクな風味を醸し出します。
野菜もキャベツ率が高くシャキシャキ、量も多いです。麺をガツガツ食べていたら後半は野菜が大量に残りましたが、夕食として十分に事足ります。
豚は色も良く味が滲み柔らかく秀逸です。
息子の中華そばは味見を忘れました。お得感がある醤油ラーメンです。
途中店主さんが息子に学校での部活動の事を聞いていました。同い年のお嬢さんがいるんですよね。
帰りがけにレジでCoca-Colaのチュツパチャップスをいただいた際に見せた、腰を45度に折ったお礼のお辞儀の背中の線の美しさは我が子ながらあっぱれでした。
明日（あ、もう今日かは世田谷の有名店に行く予定です。