「いへいた」ブログの『夢の後先』

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 GSYKが終わりほっと一息。あと10年これができます。感謝です。でもって、羽根を延ばしに八王子へ。2回目になります。駅前の「樽座」と迷いましたがあっさり系がいいかなと思いこちらへ。

 『ざるラーメン』をいただきました。納豆つけるか迷いました。麺はピロピロ食感。それでもこの季節に喉越しの良い麺で美味しいです。



 つけダレは酸味が効いた和風スープ。万人受けのするような癖のないスープです。スープ割もいただけ満喫できます。ただしレンゲがなくて丼ぶりからの直飲み。



 細切りチャーシューも結構スープの中に入っています。メンマも大ぶりで存在感あります。麺に乗っている海苔も和風テイスト。どことなく鴨宮の「くっちゃいな」を連想します。見た目はそっくり。



 いやあ、八王子行く際は外せませんね。



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