いへいた

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 町田に繰り出し、靴買ったり、酒買ったり、マッサージ行ったり。最後はスマホの機種変更。贅沢な一日にしました。

 非常に評判の良いお店です。あの有名店の跡地であることは誰しも知っていること。駐車場も県道沿いに二台用意されています。逆方向からだと入りにくいですが。




 『あご塩らーめん』をいただきました。ランチタイム限定の「ミニチャーシュー丼」もね。

 麺は「中根製麺」の麺箱が見えました。前店舗を踏襲してます。ザクッとした歯ごたえの端麗系でありながら力強い麺です。



 スープは「あご」=トビウオ。独自のテイスト。これは旨い。



 チャーシューも丼に入ってきたのも同じですが、脂身多めながらも上品で濃いめの味付け。



 穂先メンマは神奈川端麗系のしるし。



 チャーシュー丼もネギがトッピングされていて、タレも甘辛くて箸が進む進む。

 

 高い評価も頷けるお店です。バーなのでお酒も楽しみに来たいものです。

RA-MEN BAR NAGOMI

夜総合点★★★★ 4.0

昼総合点★★★★ 4.0



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