いへいた

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 妻が飲み会ということで、金曜日の夕食With息子。6回目になります。自宅最至近のお店。

 『辛いネギラーメン』をいただきました。

 麺は自家製のモチモチの麺、強い縮れと歯ごたえと、パンチがあり、ワシワシいけちゃいます。




 スープはベースの鶏と豚の出汁がしっかり感じられます。これに辛ネギから滲み出してくる辛味が適度なバランスです。なかなか上手く組み合わせていると思います。



 2種類のチャーシューは食べ分けられるのが楽しいです。





 金曜日の夕方から半額になるというドデカイ唐揚げ。これが結構旨い。



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