昼前に急に胃が痛くなりどうしようかなと思ったのですが、お店に着いた頃には回復していました。休肝日を作れとの神の声でしょうか。
本当に久しぶりの暖かい日差しと、薫風が心地よいですね。
『味噌豚麺、ニンニク、野菜、唐辛子』をいただきました。この味噌豚麺はタレが終わるまでの限定だそうです。早くもカウンター越しに味噌ダレの芳醇な香りが立ちこめます。
これ、旨いです。風と花さんの今まで中でも個人的には一番ですね。
('-^*)/
何がってスープですね。豚麺塩・醤油ともにスープは魅力がありますが、味噌ダレはニンニクとの相性が抜群です。ジャンクなテイストも醸し出しています。
スープ自体は甘めなのですが、基本の出汁に味噌が投入されることにより、何とも暖かみのあるものになっていますね。スープの温度だけでなく、スープ全体が体をポカポカさせてくれます。
豚にも味噌ダレの風味がします。今日は分厚く塊になっているものです。柔らかい中にもしっかりと歯ごたえも残しています。
麺はいつもの歯ごたえ満点のもので、野菜もシャキシャキでグイグイ腹に落ちていきます。
店主さんに「豚つけ麺を是非お試しあれ」と言われました。お隣の客２人はが頼んでいました。麺がお薦めのようですね。
今週末の限定は「ピリ辛味噌燕ラーメン」です。開店一番に来ないと15食限定なので気合い入れて来ようかな。うぅん、課題が沢山。
(＾ε＾)
午後、swim＆bikeを始めたらすっかり胃痛は引いていました。
本当に久しぶりの暖かい日差しと、薫風が心地よいですね。
『味噌豚麺、ニンニク、野菜、唐辛子』をいただきました。この味噌豚麺はタレが終わるまでの限定だそうです。早くもカウンター越しに味噌ダレの芳醇な香りが立ちこめます。
これ、旨いです。風と花さんの今まで中でも個人的には一番ですね。
('-^*)/
何がってスープですね。豚麺塩・醤油ともにスープは魅力がありますが、味噌ダレはニンニクとの相性が抜群です。ジャンクなテイストも醸し出しています。
スープ自体は甘めなのですが、基本の出汁に味噌が投入されることにより、何とも暖かみのあるものになっていますね。スープの温度だけでなく、スープ全体が体をポカポカさせてくれます。
豚にも味噌ダレの風味がします。今日は分厚く塊になっているものです。柔らかい中にもしっかりと歯ごたえも残しています。
麺はいつもの歯ごたえ満点のもので、野菜もシャキシャキでグイグイ腹に落ちていきます。
店主さんに「豚つけ麺を是非お試しあれ」と言われました。お隣の客２人はが頼んでいました。麺がお薦めのようですね。
今週末の限定は「ピリ辛味噌燕ラーメン」です。開店一番に来ないと15食限定なので気合い入れて来ようかな。うぅん、課題が沢山。
(＾ε＾)
午後、swim＆bikeを始めたらすっかり胃痛は引いていました。