いへいた

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 相模原市役所通りで有名な鬼門の場所にできたお店です。1年以上前ですから、経営は安定しているのでしょうね。先客4名、後客2人。店主さんはややお若いかな?

 タンメンメインのお店です。『辛タンメン』を味噌でいただきました。調理工程は味噌ラーメンのそれです。



 麺はやや太麺、喉越しが良くて普通に旨いです。



 スープは豚骨ベースの甘めの味噌スープ。これいいですね。「おやじ」のと同じくらい旨いかも。



 炒めた後にスープに投入された野菜がたくさんで、ヘルシーですね。



 いやあ、いいお店じゃあないでしょうか。頑張ってほしいものです。 



夜総合点★★★★ 4.0

昼総合点★★★★ 4.0



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コメント
この記事へのコメント
ここって…
ほんと鬼門ですよね。

みなそれぞれ個性があってそこそこ美味かったお店ばっかりだったのに。

やはり駐車場ですかね。
2015/01/26(月) 00:04:31 | URL | 親分 #-[ 編集]
Re: ここって…
こんばんは、コメントありがとうございます。私もそう思います。路上駐車必至のお店ですよね
2015/01/26(月) 22:58:40 | URL | いへいた #-[ 編集]
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