FC2ブログ

いへいたのラーメンなどのブログ(2020一時復活)

自分の原点に戻って相模原で生きていこう(多分)

2020/02 | 1234567891011121314151617181920212223242526272829

ブログ内検索







 昨日から出勤。で、お昼で切り上げてあっさりなラーメンを体が求めました。迷いなく3度目のこちらへ。遅い時間でしたがお客さんは入ってました。丁寧な接客です。

 新作と謳いの『煮干し中華そば』をいただきました。なんとも美しいビジュアルのラーメンが出てきました。

 麺は何か練り込んであるのかな?粒粒が見えます。全粒粉?ザクッとした歯ごたえを感じるパンチのある麺です。



  スープはあっさりながらも、しっかり鶏を感じます。



 チャーシューも脂身がなくて好きなタイプです。



 メンマも大量で、かつ一本一本がしっかりした歯ごたえで存在感があります。

コメント
この記事へのコメント
コメントを投稿する
URL:
Comment:
Pass:
秘密: 管理者にだけ表示を許可する
 
トラックバック
この記事のトラックバックURL
http://hanke.blog113.fc2.com/tb.php/3477-4ae7256d
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)
この記事へのトラックバック