いへいた

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 年に一度の、最後のGJKSK。「マルタ」のサックス演奏でした、よかったです。でもって帰り道にあるこちらへ。評価の高いお店です。やはりお昼時でお客さんは続々。

 『ラーメン』に雑誌の味玉クーポンでいただきました。850円スタートの強気な価格設定。クーポンは切り取らなくてもいいとのこと。





 麺は自家製麺。2年間この時期に川崎のお店に来ていますが、川崎駅界隈で最も太麺という噂です。卵練り込み麺ということでなるほどな旨さ。固さの中に爽やかな美味しさがあります。笑



 スープは魚粉をかなり感じました。濃厚な動物系も感じます。オーソドックスなダブルスープ。



 チャーシューは炙ってありましたが、凄く薄いです。メンマは太くて多くて存在感あります。水菜や海苔も味わえました。



 味玉も作り込まれたものでした。



 流石の人気店です。川崎駅に来ることはもう二度とないかもしれません(汗と涙)

利八

夜総合点★★★☆☆ 3.5

昼総合点★★★☆☆ 3.5



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