「いへいた」ブログの『夢の後先』

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 ブログによると今日まで「汁無しイプサ」、明日からリニューアル工事のようです。日曜日のお昼なのに客は私だけ。大丈夫かなあ?でも「ラーメンウォーカー」のクーポンは新しい店名ですが使えます。

 券売機の左上メニューの『ラーメン』をいただきました。こちらのデフォのこれは「G系」ラーメンです。ニンニク少し、野菜増しコールをしました。

 麺は「小川製麺」ガッツリ系にぴったりというわけではないですが、存在感のある麺です。



 スープは塩豚骨でしょうね。新店で目指しておられる「貝系」のテイストも若干感じます。



 チャーシューは追加トッピング分です。ハムの食感。



 でもってこちらは鶏チャーシュー、いつもの通り旨いです。



 野菜もシャキシャキで十分満喫できました。
コメント
この記事へのコメント
いつも参考にさせてもらっています。
こちら名前変更しましたが、イプサオープン時にお知らせしたものです。
「貝ガラ屋」オープンしてました。
http://blogs.yahoo.co.jp/area_works/12801470.html
2014/11/21(金) 15:21:33 | URL | area_works #-[ 編集]
Re: タイトルなし
こんばんh、早速にでも行ってみます。
2014/11/24(月) 22:49:44 | URL | いへいた #-[ 編集]
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