いへいた

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 突然に夕食ラーメン、お昼もネギラーメンだったのに。開店以来好調な客入りみたいです。

 『辛ネギつけ麺』をいただきました。前回いただいたクーポンで味玉を追加。

 麺は自家製の手もみ麺、歯ごたえがしっかりあってつけ麺にフィットする麺です。



 つけダレは結構粉粉しいかな。ネギに絡めてある辛味がよい具合に溶け込んでいます。



 チャーシューやメンマはつけダレの丼の中です。まあ、普通。ネギはザク切りされたもので、この食感は好きです。



 割スープしてもらいましたが「え?これだけ?」お姉さんの間違いですよね。

 今度はもう一種類の魚介系をいただきたいと思います。
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