いへいた

2017/10 | 12345678910111213141516171819202122232425262728293031

ブログ内検索
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。





 3回目です。7月に職場の皆さんと来ました。今日は代休なのでこの時間に町田で。『スタミナ』というのをいただきました。背脂煮干しラーメンです。開店一番客でしたがお客さんは続々と。

 麺は235gとの案内が。これや以外に太麺でパンチがあります。家系チック?



 スープは店先に案内の通りの「ど煮干し」です。エグミ寸前の深い出汁感。粉っぽさもややあります。これにゴロゴロ浮いている背脂の甘みがジャストフィット。ぐいぐい行けちゃいます。



 チャーシューは炙ってあるもの。脂身多めながら肉汁がたっぷりって感じ。これはこれで存在感あります。



 メンマが結構入ります。
コメント
この記事へのコメント
コメントを投稿する
URL:
Comment:
Pass:
秘密: 管理者にだけ表示を許可する
 
トラックバック
この記事のトラックバックURL
http://hanke.blog113.fc2.com/tb.php/3347-706afa08
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)
この記事へのトラックバック
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。