いへいた

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 久しぶりに何もない土日。まあ在宅仕事だけど。でもって地元で。3回目です。先客・後客各1。『つけ麺』を野菜増しでいただきました。

 麺はツルツル、デフォでつけ麺は270gあります。結構なボリューム。ゴワゴワの食感でパンチがあります。



 つけダレは至ってシンプル。醤油が立ったしっかりした豚骨ダレです。相撲二のものに近いです。結構な脂でこれもジャンク。



 チャーシューは細切りにされてます。野菜もたっぷり。かなり再現度の高いインスパイアつけ麺でした。



イプサ

夜総合点★★★★ 4.0

昼総合点★★★★ 4.0



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