「いへいた」ブログの『夢の後先』

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 本日4回目の更新。午後から善行に出張、職場をぎりぎりの時間で出て何とか行けました。7回目です。

 昨日に続き『つけソバ』をいただきました。「炒め野菜」を100円で追加トッピング。店の目の前に坦々麺系のお店ができてます。競争が激しいですね。

 麺はツルツル、シコシコ。大盛りもできるみたいですが並みで。つけ麺のお手本のようなキッチリ締められた冷たい麺が、汗をかいた体に染みます。



 つけダレはこちらのベースの鯛と豚骨、それにやや酸味と唐辛子が入りピリッとパンチがあります。炒め野菜からの出汁も加わります。



 炒めた野菜がいいアクセントで、ガッツリいただけます。

 うちの犬、ご機嫌斜めでダレてる。



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