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いへいたのラーメンなどのブログ(2020一時復活)

自分の原点に戻って相模原で生きていこう(多分)

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 今年度最後の日産。締めという意味合いも。数日前にテレビで紹介されたらしいのですが、どれだけ混んでるだろうと思っていましたが、あっさり座れました。限定も惹かれましたが『がっつりタンメン』をいただきました。950円なり。

 麺は平打ち、固めの茹で加減。シコシコとした歯ごたえが食指をそそります。



 塩ベースのスープはキリっとした輪郭で旨み満点。「がっつり」で増量したチャーシューはベーコンでした、脂身多すぎ。



 唐揚げもちょっと小さい。衣の脂多すぎ。



 次回(って来年かな?:ももクロのバカ騒ぎのとき?)は限定行ってみましょう。


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