いへいた

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 今週も日産と職場を行ったり来たり、で当初綱島の「綱哲」を目指したのですが、車置いて歩いていたら目に入ったこちらへ。昨年10月に一度来ています。「せたがや」系列の二郎インスパ店。しかし、駅前だけあって駐車代が高い。400円。

 『野郎ラーメン』に50円で野菜増しを。ニンニクは各自で卓上のものを入れるシステムでした。

 麺は中太縮れ麺。平打ち麺と選択できます。これがなかなか独特な麺。縮れが強いのですが焼きそばの麺のような不思議な食感。なにせ、焼き野菜、モヤシとの相性が抜群で、シャキシャキの歯ごたえが癖になりそうです。



 スープはライトながらも二郎テイストはそこはかとなく感じます。甘辛さのバランスに配慮がありますね。

 

 チャーシューは薄くて冷たいですが、まあ680円ですからこんなもんでしょう。



 2回来ちゃうってことは惹かれているってことです。

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