いへいた

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 昨日の飲み会、送別会?も兼ねて。職場で22人もの参加。平日なのに凄いですね。人徳ですね。

 青葉台『うらり亭』にて。三回目かな?

 お通し



 二つ目



 刺身



 揚げだし豆腐



 更にもつ鍋。これが絶品。最後のラーメンはバスがなくなるので帰宅したのでありつけなくて残念、これ5000円は安いです。いつ来ても大繁盛のお店です。

 このあとサラダ、肉や、シイタケとさやえんどうの焼き物などなど。量も多いです。

 さて、今日のラーメン。新横浜は行かなくなりましたので、しばらくあそこの店は行きません。



 でもって、「学」へ行ったのですがかなりの並びで止めてこちらへ。定期的に来ているお店です。

 『限定味噌ラーメン』をいただきました。火曜日、金曜日だけのメニューです。このあたりうまい商売してます。

 

 麺はこちらの特徴であるツルツル麺、もう慣れました。



 スープはしっかりとした動物出汁を感じます、味噌も甘め。背脂がっぷり浮いていて更に甘みを覆います。ニンニクが溶け込みいくぶんジャンクなラーメンに。



 どでかいチャーシューがパサパサなのですが、スープに浸して味が沁みてくるといい感じ。トッピングしたモヤシとのバランスもいいです。



 半味玉も黄身にしっかり味が沁みてます。



 ガッツリいただけました。 

青葉台 黒毛和牛 もつ鍋 うらり亭

夜総合点★★★★ 4.0

昼総合点★★★★ 4.0



関連ランキング:もつ鍋 | 青葉台駅藤が丘駅


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