いへいた

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 毎年行っていましたが、2年ちょっと空いてしまいました。開店一番で入りました。出遅れると駐車場が少ないんですよね。





 『味噌ラーメン』に「爆弾」を追加していただきました。





 こんなのもあるみたいです。



 麺はこちらの味噌ラーメン仕様の中太麺、歯ごたえがあり普通に旨いです。



 スープは和風の味噌ラーメン、魚介も香り上品で癖のないスープです。



 チャーシューはどでかいですね。肉の味がしっかりします。



 雑誌のクーポンでいただけるのが250円相当のこの餃子、これは嬉しいです。微妙な臭いがあるのですが、肉汁たっぷり、皮はモトモチでいけます。



 いやあ、確かな美味しさの名店だと思います。

麺屋 匠堂

夜総合点★★★★ 4.0



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