いへいた

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 町相模住民でありながらも、こちらのお店お恥ずかしながら知らなかったです。ふと「RAMENBUZZ」で上位に出て生きていたのを発見し行ってきました。「海鮮屋」の近く?



 500円のランチラーメンがあったりと、メニューも豊富なのですが『塩ラーメン』をいただきました。750円なり。

 麺は思ったよりしっかりした歯ごたえ。プリッとした口の中で踊る麺です。



 スープは鶏と魚介のようですね。思ったよりオイリーでパンチがありながらも、上品な和風のスープです。



 チューシューは薄くて豚シャブみたいですが、大きいのが3枚入ります。味も薄目で全体のバランスを保っています。



 メンマが大量に入ります。柔らかくて旨いです。海苔もシトシトでネギ沢山。丼の上はひたすら賑やかです。



 いやあ、激戦区の町田に新たな高レベル店が私の眼前に現れました。悩ましいぃい。

鎌倉家

夜総合点★★★★ 4.0

昼総合点★★★★ 4.0



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