いへいた

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 職場15分圏内、3回目になります。流石の人気店、あっという間に店内満席でした。後でわかったのですが、こちらのお店、知り合いのご友人のお店でした。びっくりです。

 『辛旨濃厚つけ麺』をいただきました。レモンやトマトの乗ったヘルシーで美しいラーメンです。

 こちらの麺は独特ですね。表面のツルツルさが半端ないです。箸から落ちまくり、つけダレが跳ねまくります。コシがあり、なおかつすいすい入っていく軽快な麺といえましょう。



 つけダレは濃厚な鶏白湯スープ、これにそこそこの辛味が加わり辛旨、正しくその名の通りのラーメンでした。



 チャーシューも柔らかで脂身多いながらも食い出があります。トマトがいい箸休め。



 味玉もうっすらと味がついてます。これ以外のメンマや白ネギも存在感あります。バラエティに富んだラーメンでした。



 予めポットで出される割スープも思わずほぼ完飲。

らうめん 纏

夜総合点★★★☆☆ 3.5

昼総合点★★★☆☆ 3.5



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