いへいた

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 昨日のことです。

 それにしても異常な暑さ。まあ、仕事柄外に立ってるのには慣れてますがさすがに今日はきつかったです。

 昨年やはり暑い時期に一度行っています。東急田園都市線の駅ビルの一角といっていい立地なのですが、駐車券持参でサービス券がもらえます。

 



 昨年いただいたのと同じですが『濃厚鶏白湯つけ麺』をいただきました。トマトの赤が目を引きます。レモンスライスも大きいのが添えられています。

 麺はもっちり、歯ごたえ満点。縮れもありつけダレが(纏いだけに;笑)纏わりつきます。ちょっと並盛りだと少なめかな。



 つけダレは魚介と鶏白湯のブレンド、バランスがいいです。鶏の出汁が結構濃厚で後味が残ります。



 チャーシューはトロトロで箸から落ちてしまいそう。濃いめの味付け。



 味玉はまあ普通かな。予めポットに入って供される割スープを注ぎ込み全飲みでした。



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