いへいた

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 帰りが早くて「丸龍」のつもりで寄ったら臨休でした。相模大野付近を流していたらやはりこちらが目に入ります。2回目。前回は年末に捕まっちゃったときに来てますね。

 夜の部開店直後でしたがお客さんは続々。すっかり有名店になったみたいですね。

 『辛つけ麺』をいただきました。「海老つけ麺」や「油そば」メニューも始まってました。

 麺はもっちり極太、味のある美味しい麺です。ゴワゴワの食感、歯ごたえは流行りの麺ですね。







 つけダレは濃厚豚骨、辛味は適度で刺激がありスープ全体の品格を上げていますね。
 


 チャーシューは薄いですが、しっかり味のついたもの。これだったらチャーシュー増しでもよかったかな?



 つけダレとメンマが超熱々、更に熱々のスープ割もいただき大満足です。
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