いへいた

2017/06 | 123456789101112131415161718192021222324252627282930

ブログ内検索
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。




 日曜日にに町田に寄れるのは嬉しいものです。2年ぶり3回目になります。仲見世通りの入り口にあるお店です。息の長い人気店ですね。前の店長さんは別のお店の開店に携わっている模様。

 『辛つけ麺、もやし』をいただきました。モヤシは結構の盛りです。





 麺はツルシコ、つけ麺らしいオーソドックスな存在感があります。量も結構多め。



 つけダレは所謂「濃厚豚骨魚介(粉)」、魚由来の粉粉しさはありますが、トータルのバランスが良くて中和されている感じ。絡みも適度で申し分ないです。



 チャーシューはつけダレの中に解されて入っています。値段相応ってとこ。



 町田は選択肢が多いですが、名店に再訪できました。
コメント
この記事へのコメント
コメントを投稿する
URL:
Comment:
Pass:
秘密: 管理者にだけ表示を許可する
 
トラックバック
この記事のトラックバックURL
http://hanke.blog113.fc2.com/tb.php/2688-f99fc470
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)
この記事へのトラックバック
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。