いへいた

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 立川に所用。グルナビで高い評価のこちらへ。

 メニューなどからちょっと資本系のにおいがしますが違うかな?早い時間でしたが、続々とお客さんが入り気がつけば満席。凄いですね。



 『煮干しラーメン』をいただきました。バーコードを読み込み、その場でFacebookで「いいね」をすると、味玉が最大三個までサービス。

 とりあえず無料の高菜を少し。



 麺は中太麺、丸い断面のツルシコ歯ごたえ。スープによく絡みます。



 そのスープは「ど煮干し」、ネトネトした煮干し出汁がガツンときます。かなりクドさ寸前。これが癖になるんでしょうね。



 チャーシューは薄いのが一枚。まあこれは普通かな。



 サービスの味玉。



 キャベツやメンマなどほかの具もしっかりしています。煮干しがそのまま乗っているのも御愛嬌。



 流石の高評価の人気店でした。このあと国分寺のあの有名店に向かいます。

 今日の写真は明日以降載せます。
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