いへいた

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 コーボカルドにしようか(休みでしたが)蓮花やおやじも考え、奥津家へ向かう坂を下りるまで迷ってましたが、三回目のこちらへ。

 店内は女性店員さんお一人でのオペレーション。何やら気さくな方です。

 『小ラーメン』をいただきました。野菜は少し増しで。なかなかな盛りですね。てっぺんに胡椒がかかってます。

 大量のモヤシに隠れてなかなか出てこないのですが、麺はなかなか旨いです。前回来た時はかなり前ですが、印象空変わりました。



 スープは味噌のような甘さが感じられます。背脂の効果でしょうかね。これは好みの味。大蒜とのバランスが良くてきっちりジャンキー。



 ブタも小さいですがこの値段ならまあまあ。で、モヤシのシャキシャキさが際立ちました。

 いやあ、いい方向にシフトしてきてました。生き残られてるってことは人気が定着したのでしょうね。おばちゃん店員さんのキャラも楽しめます。いい方です。
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