いへいた

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 大井埠頭中央海浜公園へ。都立のドでかい公園です。野球場がこれでもかというくらいたくさんあります。スタジアムもありました。





 桜も満開でした。








 近くになかなかラーメン屋さんが見当たりませんでしたが、なんとか発見しました。

 二階にも席がある大きなお店です。店主さんが目の前で調理をしますが、新入りの店員さんをきつい言葉で叱っています。



 『キャベツラーメン』をいただきました。正午過ぎてお客が満席になりますが、回転は早いです。

 麺は大橋製麺、ラーメンショップのものに近い細麺です。ザクッとした歯ごたえの美味しい麺ですね。



 スープは家系チックです。癖になるような甘みがあります。卓上のニンニクとの相性もいいです。



 チャーシューは脂身の少ないものが一枚。



 湯がいた程度の固めのキャベツに、スープが絡んで旨いです。



 人気の秘密もわかるようなラーメンでした。

これ、熱い

「メレンゲの気持ち」夏菜子ハイライト20130323


コメント
この記事へのコメント
お久しぶりです。
ここ前の職場の近所です。
一度も食べに行ったことないですが…。

あの辺は徒歩だとちょっと厳しいですが、車でちょっと行くとまこと家とかイレブンフーズとか品川二郎とかあってなかなか面白い場所です。
2013/03/24(日) 22:58:02 | URL | さまん #-[ 編集]
Re: タイトルなし
こちらこそご無沙汰しています。
私も年に一回位行きそうです。
東京のラーメンはまだまだ奥が深いです。
2013/03/24(日) 23:02:19 | URL | いへいた #-[ 編集]
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