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いへいたのラーメンブログ

けっこう更新してます。

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 朝食べた山田うどんの「肉汁うどん」490円。



 

 今週土曜日は日産は一休みなので、やはり帰宅途中にあるこちらへ。お隣の娯楽施設で少し稼ぎました。

 店内ほぼ満席です。凄いですね。『うるめ煮干しラーメン』を塩でいただきました。

 麺はザクッとした細麺。このコシのある歯ごたえがたまりません。

 スープは煮干しの豊かな風味と優しすぎないパンチのある塩ダレでぐいぐい飲ませます。



 チャーシューは鶏とブタかな?二種類楽しめます。ほかにも長いメンマやカブの煮たのなど個性満点。





 いやあやはり旨い。

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