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いへいたのラーメンブログ

けっこう更新してます。

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 職場徒歩圏、いつもの昼食弁当を注文しそびれましてこちらへ。店外待ち数名の繁盛ぶりです。凄いですね。幹線道路沿いで大きな駐車場があるのが大きいんでしょうね。

 今月のラーメン率、高過ぎ

 『炒飯定食』をいただきました。デフォの背油醤油ラーメンに半炒飯のセットです。前回来た時と一緒。笑

 麺は中細、結構な量があります。フランチャイズだけあってか、解れてなくてダマになっているところを発見。



 スープはなるほど薀蓄通りにあっさり目の醬油ダレに背脂の甘さがジャストフィット。このあたりの中毒性が人気の秘密なんでしょうね。魔法の薬でも入っているのかしらね。全飲みしちゃいました。



 チャーシューは薄いけど食感の良いものが数枚。



 「多目」で頼んだネギがたっぷり入ります。最初に麺を食べた後はひたすらネギを掬います。




 炒飯も固さちょうどいいです。



 繁盛するのもわかるような気がします。明日も藤沢に主張だしラーメン行けますわ。
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