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いへいたのラーメンブログ

けっこう更新してます。

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 相模大野でサプライズな出会い&再開の飲み会でした。でもってすぐ近くのこちらへ。夜中までやってるんですね。締めのラーメンはI君とこちら。



 店内こんな感じ。10時過ぎてたのでさすがに混んでるって感じではなかったです。



 新メニューかな?『味噌中華そば』をいただきました。ビールも。



 麺は自家製麺、小麦の味たっぷりの美味しい中太麺。黒く斑点に見えるのは全粒粉?



 スープは強烈な煮干しに味噌が覆いかぶさります。この組み合わせ相模原市界隈では珍しいですよね。違和感無いです、酔ってましたが腹に落ちていきます。 



 チャーシューは肉厚、たっぷり入っています。これが相変わらず旨い。



 メンマも極太で孫ざお感ありますね。



 相模大野あんまり来る機会が無くなっちゃいましたが、選択肢は多いですね。

 今日に一次会はここでした。
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