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いへいたのラーメンなどのブログ(2020一時復活)

自分の原点に戻って相模原で生きていこう(多分)

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 2回目になります。駐車場代が最小だと20分100円ですが、今日は200円かかりました。 



 前回来た時にはなかった『つけ麺』をいただきました。店内、それなりの賑わいでした。



 麺は全粒粉を配合したものとのこと。そばのようなビジュアルですがちゃんとラーメンの麺です。モチモチのコシがあり、旨いです。



 つけダレはこちらのデフォのラーメンのスープに、酸味が加わったもの。エグミも無く、しっかりと煮干し出汁は感じ取れます。



 チャーシューは厚手の薄味のものが二枚。これはつけダレにつけるとGOOD。メンマも極太、ネギも多めです。

 値段に見合った満足感のあるつけ麺でした。


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