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いへいたのラーメンブログ

けっこう更新してます。

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 この日はNKで、新年度の準備もろもろ。でもって3回目のこちらへ。店主様に早速ご挨拶おば、非常に優しそうな方です。御丁寧にありがとうございました。そのうえ、、、、まで。

 店内にメニュー写真が大きく張り出されています。



ツィッターもはじめられたようですね。私はいまいちこれが使いこなせていません。こういう形での情報発信をされる視点は素晴らしいと思います。

 先客さんは1200円ラーメンを頼まれてましたよ。遠目でしたが豪勢なのが出てきました。私は『山猫味噌ラーメン』をいただきました。(麺写真、とれてなああい:涙)

 でもってスープは味噌の甘み、ベースの動物系の出汁、さらには微かな辛みが相まってバランスの良い仕上がりになっています。



 チャーシューは柔らくて、ほっこりします。



 味玉も黄身がしっかり濃いめに味がついています。野菜もシャキシャキ。これで650円、お安いですよね。



 また来ます。御馳走様でした。

 このあと、立て続けにアップ予定。(笑)
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