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いへいたのラーメンブログ

けっこう更新してます。

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 体が野菜を欲し、「ぎ郎汁無し」も考えたのですが、健康を考えこちらへ。『野菜たっぷりちゃんぽん』をいただきました。2種類のドレッシングがついてきます。これで690円、安いですね。

 麺は細いです。丸い断面の安定して美味しい麺。野菜との一体感が楽しいです。エビ、豚小間肉、キャべツ、ニンジン、水菜に、冬季は「霜降り白菜」。私は白菜がいまいちなのですが、これは旨い。なるほどな甘みがあり、シャキシャキ歯ごたえ。



 スープは塩っ気もきっちりあって、柚子風味。もともとの柚子味なのにさらに柚子胡椒ドレッシング、生姜ドレシングを投入。でも、ベースの味が崩れることなく美味しくいただけました。



 こっちにしといてよかったです。

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