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いへいたのラーメンブログ

けっこう更新してます。

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 今年は元旦以来行ってませんでした。暑い季節はどうしても足が向かないですよね。相変わらずお客はひっきりなしに入ります。いつもそうなんだけど、席を勝手に案内されるのが鬱陶しいです。
 
 『空っ風オヤジ麺』をいただきました。850円なり。

 麺は「小林製麺」の卵麺、プリップリの歯ごたえは文句なく旨いです。



 デフォの味噌ラーメンは甘みが立っていますので、最近はもっぱら空っ風ですね。ちょっとお高いけど。スープは熱々です。いつも気付くのですが、湯気が大量に上ります。ということは、改めて考えて表層の脂が少ないということでしょう。野菜の炒めた出汁が強めに効いていて旨いですね。



 これからの季節、やはり食指が向くお店でしょう。相模原での「おやじ」の地位は不動でしょう。
コメント
この記事へのコメント
町田店がお勧めです。
味噌ラーメンは明らかに砂糖甘いですよね!?
町田店がおいらの好みです。
2011/11/11(金) 17:35:24 | URL | スライダー #-[ 編集]
Re: 町田店がお勧めです。
 こんばんは、はじめまして。そうなんですか?古淵店とも食べ比べてみますね。情報ありがとうございます。
2011/11/11(金) 20:48:44 | URL | いへいた #-[ 編集]
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