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いへいたのラーメンブログ

けっこう更新してます。

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 夕食日。ついこの前来たばかりですが。『大五郎冷やしラーメン』をいただきました。50円増してモロヘイヤ麺に変更。

 ううん、熟練の腕、見た目に食欲を誘う彩り。

 麺は緑色。モロヘイヤは栄養価も高く注目の野菜です。麺の風味はちょっとお茶っぽいかな。何しろ全体は冷やし中華テイストなので個性的に味わえます。



 チャーシューはそれでもデフォで厚みのあるのが2枚。これは十分満足。



 様々な具材が乗ります。個人的にはワカメ、レタスがこの麺には合うかなという印象です。

 練辛子が店主の指でたっぷり盛られます。栄養バランスの良い食事となりました。


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