いへいた

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 以前の職場だった小田原に出張、帰りに久しぶりに行きました。店員さんが変わった?

 『十勝屋特製味噌ラーメン』をいただきました。先客四、五人。

 麺は強い縮れの中太麺。これ旨いんですよね。スープは絡みまくり。ただしややほぐしが弱かったのが残念。それでも歯ごたえは堪能できました。



 スープはこれでもかってくらいのベジポタ感。ジャガイモのざらざら感が前面にきます。豚骨出汁もしっかり炊き出されていて、やや甘みが強いですが旨い。



 年に数回の小田原遠征が楽しみです。
コメント
この記事へのコメント
都合で暫く寄ってなかったのですが、先日訪れたところノーマルの味噌ラーメンにチャーシューがトッピングされる様になっていました。
以前まで、少し具が寂しいかなと思っていた人には朗報ですね。
2011/11/22(火) 09:45:43 | URL | 四季 #mQop/nM.[ 編集]
こんばんは、はじめましてですか?

 そうなんですね。転勤で小田原を離れて2年近くになり懐かしいです。機会があれば行ってみますね。
2011/11/22(火) 21:22:06 | URL | いへいた #8gfOIHpU[ 編集]
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