FC2ブログ

いへいたのラーメンブログ

けっこう更新してます。

2020/06 | 123456789101112131415161718192021222324252627282930

ブログ内検索




 KJSK、やや早い時間でしたので「湘南台の男」にしようか悩みましたが、(明日もあるし)空腹感が今ひとつでして2回目のこちらへ。相変わらずの気合い入りまくりの丁寧な接客です。



『ラーメン、ワカメ』をいただきました。670円なり、安い

 麺は「丸山製麺」製、固め指定で抜群の歯ごたえです。ワカメとも相性いいですね。



 スープは至って円やか。個人的には家系だと濃いスープはやや苦手にしていまして、こちらの醤油と鶏油のバランスは好みピッタリ。豚骨の出汁感もあっさり目です。



 チャーシューがでかい、しかももも肉ですね。しっかりとした歯ごたえが嬉しいです。「肉を食った感」があります。



 ほうれん草もくたってなくて量も多いです。

 各方面でかなり高い評価を得ているお店でして、大いに頷ける美味しいラーメンでした。
コメント
この記事へのコメント
コメントを投稿する
URL:
Comment:
Pass:
秘密: 管理者にだけ表示を許可する
 
トラックバック
この記事のトラックバックURL
http://hanke.blog113.fc2.com/tb.php/1763-d834e8b4
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)
この記事へのトラックバック