FC2ブログ

いへいたのラーメンブログ

けっこう更新してます。

2020/06 | 123456789101112131415161718192021222324252627282930

ブログ内検索



 新作メニューをいただきに夜食ラーメン。『ラーメン街道一番星Z』にクーポンでキャベツをトッピング。

 麺は中太、なかなかコシがあります。花月の麺は意外と毎回侮れません。固さも適度。



 スープはまんま「家系」です。「きら星」を参考にして開発されたそうです。鶏油のカピカピ感がよく出ています。



 チャーシューがいいですね。もも肉です。炙り方もなかなかで、燻製っぽいです。「韋駄天」さんのものを彷彿とします。噛み切りにくいほどの歯ごたえもインパクトがあります。



 海苔が特によかったなあ、ほうれん草、キャベツも夜食には十分です。

コメント
この記事へのコメント
コメントを投稿する
URL:
Comment:
Pass:
秘密: 管理者にだけ表示を許可する
 
トラックバック
この記事のトラックバックURL
http://hanke.blog113.fc2.com/tb.php/1715-eda7105d
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)
この記事へのトラックバック