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いへいたのラーメンブログ

けっこう更新してます。

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 月一回ペースになっています。このところ毎回の『辛味味噌麺』をいただきました。後客3。

 麺はやや平打ちといったところ。今度は固めで頼んでみようかな。時に味噌のスープには合うかもしれません。



 スープはしっかりとした豚骨出汁に、2種類の味噌、粉チーズがばっちり合います。辛さは程よく冬には持ってつけの美味しいスープ。



 チャーシューはしっとりタイプ。毎回いただくトッピングクーポンでモヤシえを追加。デフォで入る木耳、ネギが麺と絡んで好きな食感です。



 今日も美味しかったです。ごちそうさまでした。
コメント
この記事へのコメント
隊長、こんばんは

こちらなかなか厳しい経営状況らしいとのコトを ちょこちょこ聞きますが どうなのでしょうか・・
美味しいので なんとか 頑張ってほしいのですが・・
2011/01/26(水) 23:10:22 | URL | ike #-[ 編集]
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