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いへいたのラーメンブログ

けっこう更新してます。

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 昼時でそれなりの賑わい。てか、店員のお姉さん、両替したお札はちゃんと枚数数えてから渡してくださいね。

 『ぎ郎小』を野菜増でいただきました。

 麺は中太、丸い断面のボクボクした歯ごたえ。相変わらずスープを吸いまくり、野菜ともよく絡み箸が進みます。



 スープはきりっと醤油が立った濃い目のタイプ、化調と脂がこってりです。ニンニクも程よく聞いています。



 ブタは冷蔵庫から出したばっかりっていうくらいに冷たく凍ってました。大きさはそこそこですが、品質はいまいち。



 野菜はシャキシャキでした。
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