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いへいたのラーメンブログ

けっこう更新してます。

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 新宿店は既訪ですが、町田にできたとあれば行かなくちゃのお店です。

 いきなりBGMが「空をに歌えば」



 もいっちょ

でテンション上がります。

 『味噌タンメン』をいただきました。こちらでは辛さは一番低いラーメンとなります。

 早い時間に行ったのですが、あっという間に満席、さすが。○○○い店員さんがやたらフレンドリーで、店をいつ知ったとか、味はどうかとかを聞いてきます。メンバーズカードもくれました。

 麺は丸い断面の中太タイプ、芯を残した固めの茹で具合です。



 スープは辛さが突出してくるのでは無く、野菜からの汁がうまく混じりあい、旨辛。味噌ダレは軽めかな。滲み出る汗も適量でした。



 野菜はやや少な目、それでも種類が多くヘルシーです。



 チャーシューは乗りません。

 さすがに満足できました。
コメント
この記事へのコメント
横澤さんですね
町田店、今まで都内しかなかったので神奈川のラーメン好きがこぞって食べに行っていて嬉しいです。

次回は少し辛めの蒙古タンメンをお試し下さい。
2010/11/19(金) 11:23:49 | URL | ふらわ #mQop/nM.[ 編集]
 こんばんは、いつも中本の写真を楽しく拝見しています。相模原人にとってより中本が身近になり嬉しいです。
 明日は地元でラーメンイベントがあるのですが、仕事です。(涙)
2010/11/19(金) 20:42:24 | URL | いへいた #8gfOIHpU[ 編集]
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