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いへいたのラーメンブログ

けっこう更新してます。

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 コストコへ向かう道にありまして、思わず引き込まれるように駐車場へ。幸いに空いてたんですね。相変わらず、大繁盛。満席の上、客が途絶えません。

 『小川ラーメン、麺固め』をいただきました。濃厚豚骨かつおだしが謳いです!出てきたラーメン、うぅんいい匂い

 麺は細麺、厨房では女性店員さんの力強い湯切り。ザクリとした歯ごたえで旨いです。



 スープはなるほどの鰹出汁が強め、細麺にこのスープは独特の味わいです。違和感は無いです。



 630円できちんとチャーシューが乗ります。系列店と同じものですね。箸からこぼれ落ちる柔らかさ。



 替え玉前提の様なラーメンですが、二杯目にしてしっかりいただけるラーメンでした。

 コストコは相変わらずの大混雑、「どんだけ買うんだよ。」って人のオンパレード、不況は何処吹く風でした。
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