いへいた

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 海老名へ用事があり、どこにしようか迷いながらもこちらへ。暖簾出てないから潰れたのかなと思いましたよ。お姉ちゃんに指定されますが、構わず好きな席に座る嫌な客。

 時間が早かったのでさ『ぎ郎、少』をいただきました。

 しかし、調理はバイト君とおぼしき出されたラーメン、盛りが汚くないか?モヤシがはみ出してるよ。

 麺はザクッとした太固麺、スープを吸いまくりいつもながら旨い麺です。少な目だと麺量半分でした。



 スープはやたら濃いです。醤油だれが多すぎ、夏だからかな。それでも豚骨出汁はしっかり感じられます。



 チャーシューは分厚いのが一枚、肉の旨味は少ないかな。歯に挟まりやすいタイプ。



 文句ばかりですが、旨いことは確かです。
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